香橼与枳壳的鉴别
周玉海
摘要(Abstract):
<正> 今发现有将香橼与枳壳混用。二者均为芸香科植物,形状相似,但功用不尽同,今将二者性状鉴别特征介绍如下。香橼(Citrus wilsonii):本品为类球形、半球形或圆形片。表面黑绿色或黄绿色,密被凹陷的小油点及网状隆起的粗皱纹,顶端有花柱残痕及隆起的环圈,基部有果梗残迹。质坚硬。横切面观察,边沿油点明显,中果皮厚约5mm,瓤囊9~11室,棕褐色或淡红棕色,间或有黄白色种子。气香,味酸而苦。
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周玉海
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