中国中药杂志

1985, (12)

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枳实与青皮的鉴别

张成元

摘要(Abstract):

<正> 枳实与青皮曾有应用混淆的现象。二者形状相似,但功用不同,今将二者鉴别特征介绍如下。枳实(Citrus auranticum):呈半球形或不规则的片状,常有枳壳样的碎片,表面灰绿色或灰棕色,切面灰白色或黄棕色,果肉厚2~8毫米,中心有紫黑色的瓤,气香浓郁,味苦微酸。青皮(C.reticulata):呈半球形或不规则片状,表面黑绿色或黑褐色,切面黄

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作者(Author): 张成元

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