不同处理方法对发酵虫草菌粉质量的影响
刘起华;文谨;
摘要(Abstract)：
目的:考察粉碎及加热温度、时间对发酵虫草菌粉(Cs-C-Q80)活性成分的影响。方法:对发酵虫草菌粉进行粉碎,放置在不同温度下,加热不同时间,采用HPLC方法测定腺苷的含量;采用梯度洗脱法测定指纹图谱,利用中药色谱指纹图谱相似度评价软件对指纹图谱进行相似度分析;并对6个主要色谱峰进行比较分析。结果:不同粒度,加热不同温度及时间对腺苷的含量及化学指纹图谱均无明显影响,指纹图谱相似度均大于0.9,6个主要色谱峰峰面积RSD<5.0%,保留时间RSD<3.0%。结论:综合指标成分定量测定及化学指纹图谱分析方法,能较全面地考察工艺中不同处理方法对发酵虫草菌粉内在质量的影响,可为制剂生产的质量控制提供参考。
关键词(KeyWords)：
发酵虫草菌粉;腺苷;定量测定;HPLC指纹图谱
基金项目(Foundation): 国家重大科技专项(2008ZX10005-004)
作者(Author):
刘起华;文谨;
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